“你能吃吗”科普:大豆

孕妇可以吃黄豆

孕妇可以吃大豆吗?

答案:我可以吃!

针对准妈妈的好处:黄豆具有清热解毒的功效,可以防止孕妇怀孕中毒;黄豆含有丰富的钙、磷,可以补充钙质,增加孕妇的体力。大豆中的高铁含量可以预防孕妇产前贫血。大豆中的异黄酮可以抗癌,预防乳腺癌、结肠癌等。大豆中的磷脂能降低胆固醇,预防动脉硬化。

对胎儿的好处:大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸等,能促进胎儿的生长发育。大豆中的磷脂能促进胎儿大脑发育。大豆富含钙、铁、磷等微量元素,可有效预防胎儿贫血、胎儿缺钙等先天性疾病。

坐月子可以吃黄豆吗?

答案:我可以吃!

黄豆可以健脾和胃,可以治疗消化不良和气血虚弱。大豆中的钙和铁可以预防母体缺钙和母体贫血。大豆中的磷脂可以降低母体胆固醇,大豆中的可溶性纤维可以缓解母体便秘,大豆中的异黄酮可以预防乳腺癌。

哺乳期可以吃大豆吗?

答案:我可以吃!

大豆营养价值高,含有丰富的钙、铁等多种营养素。它们是母乳喂养母亲的理想食物。

试管婴儿期间可以吃大豆吗?

答案:我可以吃!

大豆是高蛋白的东西。试管期间可以多吃点。吃黄豆有利于雌激素的分泌,试管期间可以吃黄豆!

大豆的功效与作用

大豆植物

营养价值

黄豆,学名黄豆,指黄豆,我国的“五谷”之一。大豆最初产于我国北部。先秦及以前,大豆被称为“绵竹”和“宋”,汉以后被称为“豆”。它们在我国已有 4,700 多年的种植历史。大豆仅在 19 世纪后期才在欧洲和美国供应。现在,大豆种植已遍布世界各地。大豆具有很高的食用价值。为了更有效地吸收大豆的营养成分,中国发明了豆浆、豆腐、豆芽、豆腐、豆腐皮、豆豉、酱油、豆油等多种豆制品。

成分

内容

功效

碳水化合物

34.2g/100g

为准妈妈提供能量,参与细胞组成和活动,增强肠道功能。

膳食纤维

15.5g/100g

清洁孕妇消化壁,促进消化,促进致癌物质和有毒物质的排泄,改善便秘症状,预防结肠癌。

脂肪

16g/100g

帮助儿童大脑和视力发育,保持皮肤健康,维持正常生长发育,维持女性正常的排卵、月经、孕期和哺乳期功能,增强免疫力。

钾<​​/p>

1503 毫克/100 克

可保护神经系统,维持孕妇心律的平衡,促进肌肉的正常收缩。

465 毫克/100 克

促进骨骼和牙齿的钙化,预防小儿佝偻病和佝偻病,还能维持人体的酸碱平衡调节和能量代谢。

胡萝卜素

220 毫克/100 克

可转化为维生素A,维持视力和皮肤健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

199 毫克/100 克

强健骨骼和牙齿,促进胎宝宝大脑的正常发育。高血压孕妇摄入镁可以放松肌肉,避免早产。

191 毫克/100 克

孕妇补钙,预防缺钙引起的疾病,增强免疫力,预防胎儿缺钙,促进胎儿骨骼的正常发育。

8.2mg/100g

可预防孕妇缺铁性贫血,具有滋补气血的作用,还可促进胎儿血液循环,改善供氧功能。

3.34mg/100g

促进儿童生长发育,智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口愈合,对眼睛有保护作用,对男性不育有一定的治疗作用。

食用效果

1.黄豆富含蛋白质,含量是猪肉的两倍,比动物蛋白更容易被人体吸收。此外,大豆蛋白中的氨基酸也很容易被人体吸收。

2.大豆脂肪含量高,属于不饱和脂肪酸,健康又营养。

3.黄豆富含磷脂,是一种非常重要的活性物质。多吃可以提高人的记忆力。

4.大豆中磷、铁、钙的含量高于谷物。此外,大豆还含有镁、钼、锰、铜、锌等元素。

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